Yuzamashi

Tokoname/Japon
240ml

Sobre et élégant, ce yuzamashi de Tokonamé est utilisé traditionnellement pour ajuster la température de l'eau pour l'infusion des thés.

25,00

Description

Un liquide chaud transvasé dans un autre récipient perd entre 5 et 10°c. Ainsi, le yuzamashi aux bords évasés comme celui-ci, montre une grande utilité pour ajuster avec précision la température de l’eau sortie de la bouilloire.

Fabriqué au Japon, à Tokonamé, ce yuzamashi a un aspect exterieur sobre et chic avec une glaçure noire mate.
Accessoire indispensable de la préparation des thés verts japonais, le yuzamashi est particulièrement recommandé pour les thés haut de gamme qui nécéssiteront une eau moins chaude afin de mettre en valeur le umami : gyokuro, kabuse sencha, matcha…

Caractéristiques

Diamètre : 11cm
hauteur :5cm
Capacité : 240 ml
Matériau : terre

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