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Dans notre section vente en ligne de thés noirs parfumés sont regroupés nos créations maison à base de thé noir.
Le thé noir provient des mêmes feuilles que le thé vert, la différence étant le processus d’oxydation. Il en résulte un goût et des propriétés différentes. Plus stimulant, de manière général contient un peu plus de théine. Cela en fait le compagnon idéal comme thé du petit déjeuner.
Vous souhaitez un thé noir sans théine ? au risque de vous décevoir, il faudra ainsi changer ! A moins d’employer de piètres artifices chimiques, le thé noir est avant tout un thé théiné. Pour l’alléger, vous pourrez essayer de jeter la première courte infusion. C’est la méthode chinoise de préparation du thé noir.
Plutôt classique ? les Anglais sont fans de thés noirs et le consomme soit avec un nuage de lait, soit parfumé à la bergamote. C’est le célèbre Earl Grey.
Quel thé noir choisir ? Réponse difficile car chaque personne à ses propres goûts et envies. Cela dit, voici quelques conseils. Vous êtes plutôt thés fruités et douceurs ? Optez pour un thé noir ou vert à la fraise, à la pêche ou des saveurs tropicales comme notre thé forêt balinaise associant des saveurs de fruits exotiques : mangue, ananas…
Plutôt thé aux agrumes ? Earl grey reste l’incontournable. Syracuse aussi est notre recette dite thé gout russe au citron et à l’orange.
Plutôt saveur épicée ? Tchai est un incontournable thé indien aux épices à base de thé noir, il est un thé plutôt corsé et souvent servi avec du lait. Plus léger, le rooibos pain d’épices est inspiré de nos traditions. Il est un rooibos sans théine et légèrement épicé, rond et vanillé.