Thé japonais traditionnel issu de productions artisanales, à retrouver dans notre boutique en ligne. Voyagez au cœur des plantations de thé du Japon grâce à notre démarche éthique, privilégiant des relations étroites avec les producteurs locaux.
Le thé a été cultivé au Japon à partir du 17e siècle. Venu initialement de Chine, une véritable culture de thé du Japon s’est développée au fil des siecles et s’est forgé une véritable identité.
Quand on pense thé du Japon, on évoque en général principalement le thé vert qui représente la grande majorité de la production. Le plus courant se nomme thé sencha. Il s’agit donc d’un thé vert à feuilles plates et étuvé. Nous proposons un grand nombre de thés sencha bio ou conventionnel. Vous préférez miser sur les bienfaits du thé japonais ? le matcha est réputé pour ses atouts santé. Si vous souhaitez un thé japonais d’exception, pourquoi ne pas tenter le gyokuro, un grand thé vert ombré qu’il convient de préparer dans les règles de l’art.
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