L’heure bleue

Description

L’heure bleue, ce moment entre jour et nuit, quand le ciel se remplit d’un bleu profond. C’est le moment où sentent les fleurs, que les oiseaux se mettent à chanter. Cette symphonie ne dure que quelques minutes avant que la vie ne reprenne son cours.

Ce rooibos est associé au honeybush, une plante d’Afrique du sud qui, infusé, évoque les fleurs et le miel de montagne.
Tout en douceur, pour ce mélange biologique nous avons associé à la myrtille, baie sauvage hautement symbolique, des pétales de bleuet. Les graines de fenouil arrondissent le tout et cela prend une tournure digestive.

Une belle création que ce mélange voué à l’éveil des sens.

Préparation

      5-10mn 100°c

   6g / 30cc