THÉS DU MONDE

Originaire de Chine, la culture du thé s’est propagé dans un grand nombre de pays. Les pays voisins les premiers : Laos, Thaïlande, Vietnam, puis parfois beaucoup plus loin  comme en Australie où les théiers ont rencontré un terroir de grande qualité.

Terroir de thé

Le thé s’est acclimaté dans de nombreux pays. Les thés les plus prestigieux sont souvent issus de terrains montagneux, chauds et humides comme dans l’Himalaya, au Népal ou en Inde ou même dans les hautes montagnes de Taïwan.

Les thés de Chine

Berceau d’origine de la culture du thé, les sortes de thés sont très nombreux dans ce pays. Parmi les thés les plus connus, on retrouve le thé vert long jing, le oolong tie guan yin, le thé blanc aiguille d’argent dit aussi silver needle.

Une production locale

Tous les thés présentés sur ce site proviennent directement des pays concernés. Nous travaillons avec des producteurs locaux des thés rares et d’exception. Nous privilégions les producteurs travaillant en culture biologique ou raisonnée.

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