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Un village sur les hauteurs, une charmante place, le vieux tilleul. Les chapeaux passent et se saluent sous le soleil. Sur la table, les citrons sont coupés. Leur zeste est un bain de fraîcheur.
Limonbello est une tisane délicatement acidulée, à base d’hibiscus, de rose, de verveine et d’écorces de citron. A consommer chaud, elle excelle aussi en infusion glacée.
5-10mn 100°c
6g / 30cc ou 15g / 1L
Thé glacé : Infuser 1h à température ambiante ou à chaud 8-12 mn pour une infusion plus corsée.