La boutique de Noël est ouverte

Entrez dans la magie des fêtes avec notre collection de thés et cadeaux

Explorez notre collection de thés du Japon

Découvrez nos thés d’exception, directement rapportés du Japon, cultivés avec amour et respect de la nature.

Bienvenue sur la boutique en ligne officielle des thés ochaya,

le spécialiste des thés du Japon et autres thés rares

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les THéS à la une

Sourcing au Japon chez les producteurs de thé

Le coeur du projet est d’éviter les intermédiaires et d’aller à la rencontre des producteurs de thé. Les fermiers deviennent des partenaires et leur travail se retrouve mis en avant.

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Blog & savoir-faire

Comment préparer le thé en Chine ?

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Comment préparer le thé en Chine ?Vous êtes-vous déjà demandé comment les Chinois préparent leur thé ? Si vous êtes un amateur de cette délicieuse boisson ou simplement curieux de découvrir les traditions chinoises, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous...

Goût du thé matcha

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Thés et infusions pour dormir

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Les thés et infusions pour dormirLes problèmes d'insomnie, fléaux de nos sociétés occidentales, toucheraient de 15 à 20% de la population. Nous recevons ainsi nombre de questions sur les infusions recommandées en fin de journée. Nous tâcherons donc ici d'éclaircir le...

les THéS OCHAYA

Culture du thé au Japon

Le thé, une passion

Les thés OCHAYA, c’est une maison de thé franco-japonaise spécialisée dans les thés du Japon et autres thés d’exception, sourcés directement auprès des producteurs. À l’origine du projet, en 2009, Nicolas et Harumi souhaitaient faire découvrir l’univers du thé japonais en France. Ils sélectionnent les thés directement auprès des producteurs qui deviennent des partenaires et parfois des amis. Les petites exploitations sont mises en avant, avec une préférence pour les exploitants travaillant sans produit chimique de synthèse ou en agriculture raisonnée.

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