Sencha du soleil

Description

Au cœur de l’été, la garrigue est abasourdie de soleil. Tout le monde est à la sieste. Mais voici que vous sortez votre arme secrète pour faire sortir les amis de leur hamac : le sencha du Soleil…

La menthe glaciale vient apaiser le thermomètre interne, arrondie par la pêche de vigne qui apporte une petite note sucrée. Romarin et lavande vous étonneront, surtout si vous le préparez glacé, ce qui lui convient pour le mieux.

Préparation

      2-3mn 80°c

   5g / 30cc

      Thé glacé : Infuser minimum 2h à température ambiante puis placer au réfrigérateur.