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La pêche est un fruit qui dispose d’une aura toute particulière au Japon. La région de Okayama produit une des pêches les plus célèbres du pays et Momotaro est un conte traditionnel de cette région connu de tous les enfants japonais.
Le délicat thé blanc est associé à la pêche de Okayama, de dattes et est parsemé de pétales de rose et de fleurs d’orangers.
4-6mn 80°c
6g / 30cc
Thé glacé : Infuser minimum 2h à température ambiante puis placer au réfrigérateur.