Thés de Noël,
l’invitation au voyage 

Il n’est jamais trop tôt pour lancer la saison des thés de Noël ! Réconfortants et gourmands, avec leurs notes d’épices, dont l’incontournable cannelle, les thés de Noël semblent avoir le pouvoir de nous faire voyager. 

Des thés qui éveillent les sens et les souvenirs  

Leur dégustation, sans doute par le jeu de l’inconscient qui, associant ses goûts à la période des fêtes, nous invite à entrer pleinement dans l’hiver. Ils évoquent des souvenirs de cheminées crépitantes, de soirées passées à raconter des histoires et de parfums épicés qui emplissent la maison.

Imaginez la chaleur de la cannelle, le piquant du gingembre, l’agréable amertume des agrumes… Les ingrédients qui composent nos thés rappellent les marchés de Noël, les gâteaux aux épices et les oranges piquées de clous de girofle. Les premières notes se déploient doucement et on découvre alors des arômes profonds, teintés de nostalgie et de réconfort, mais aussi de promesses d’échanges et de nouveaux moments partagés autour d’une tasse.

 

Des mélanges exclusifs pour satisfaire tous les palais

Les thés de Noël Ochaya sont uniques, fruits d’un savoir-faire artisanal et d’une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients. Nous avons créé ces mélanges pour ravir les palais des connaisseurs comme des amateurs. Chaque infusion offre un équilibre parfait entre épices et fruits, entre force et douceur.  

Que vous préfériez la profondeur du thé noir, la légèreté d’un thé vert, ou le caractère sans théine d’un rooibos, chaque thé de Noël est conçu pour vous offrir un moment de plaisir. Nos créations sont pensées comme des symphonies harmonieuses de saveurs, où chaque note parfumée s’accorde avec justesse. Nous les concevons dans l’espoir que chaque gorgée raconte une histoire, un fragment de tradition, que nous avons plaisir à partager avec vous.  

différents types de sencha

Thés noir, vert ou rooibos…

À la découverte des traditions et des saveurs du monde

Du Japon à l’Afrique du Sud, en passant par l’Inde, nous vous proposons de partir pour un tour du monde des thés de Noël !

 

  • Le thé noir de Ceylan se marie à merveille à la pomme et aux quartiers d’orange, agrémenté de baies roses, de girofle et de cardamome, il forme un mélange riche et intense. Entre notes fruitées et épicées, il unit la magie de Noël aux traditions des montagnes sri-lankaises. 
  • Quant au thé vert de Noël, il s’inspire des saveurs festives du Japon. Pétales de rose, cardamome et anis étoilé apportent un parfum légèrement floral et épicé, il est complété par l’amande douce et les morceaux d’oranges qui rappellent les pâtisseries de saison.
  • Pour une touche gourmande inspirée des étendues enneigées du Canada, le thé Noël à Montréal révèle la finesse d’un thé vert sencha auquel nous avons subtilement mêlé des notes de noix grillées et, bien sûr, de sirop d’érable. La rondeur des saveurs caramélisées apportant réconfort et chaleur à chaque gorgée.
  • Pour une expérience différente, le rooibos sud-africain, naturellement sans théine, se pare d’amandes et de pistaches, rappelant le moelleux du pain d’épices et apportant une douceur réconfortante, idéale pour les après-midis et les soirées d’hiver.
  • Enfin, pour ceux qui apprécient l’exotisme et la chaleur des épices, notre infusion épicée des yogis de Noël, d’inspiration indienne, marie la cannelle, le gingembre, la cardamome et le poivre blanc avec une touche d’orange. Cette infusion est une véritable invitation au voyage, où les saveurs orientales rencontrent l’esprit de Noël.

Offrez les saveurs de Noël avec notre coffret cadeau

Et si vous faisiez découvrir cette expérience gustative unique à vos proches ? Éveillez la curiosité des connaisseurs comme celle des amateurs, tout en permettant une dégustation raffinée.  
Notre coffret comprend un sachet de 100g de l’un de nos thés de Noël et une élégante boîte washi rouge, un hommage aux traditions japonaises, où l’art du thé se mêle à l’esthétique. Faire cadeau d’un objet en papier washi est très répandu dans la culture nippone, notamment pour exprimer des vœux de bienveillance et de respect. 
Pour nous, ce coffret représente un cadeau particulier. Nous l’avons imaginé comme une attention symbolique. Avec ses saveurs et sa présentation délicates, il permet d’apprécier de beaux moments de dégustation et de partage… L’idéal pour célébrer la magie des fêtes. 

Tous nos coffrets cadeaux

du Rendez-vous au Marché de Noël de Montreux ! 

Du 21 novembre au 24 décembre 2024, nous serons présents au Marché de Noël de Montreux, en Suisse. Classé parmi les plus beaux marchés de Noël d’Europe, il fête cette année ses 30 ans. Pour célébrer l’occasion, les thés Ochaya réservent une surprise exclusive aux visiteurs : le thé « Noël à Montreux », spécialement créé pour l’événement et présenté dans une très belle boite. Venez le découvrir ! 

Horaires :
de 11h à 22h dimanche au mardi
de 11h à 23h du mercredi au samedi 

en lien avec cet article