London Green

Description

Suite aux nombreuses demandes, nous avons souhaité ajouter cette variante du célèbre thé Earl Grey à la bergamote, mais sur base de thé vert sencha. Voici une interprétation moderne et asiatique du mythique mélange anglais. Plus léger, moins amer et moins théiné, nous avons allégé cette création avec des écorces de citron et des pétales de fleurs d’orangers.

Préparation

      2-3mn 80°c

   5g / 30cc