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Voici l’accessoire indispensable à la préparation du thé matcha dans la tradition du chanoyu.
Fabrication artisanale en bambou.
Pour l’utiliser, déposer la poudre de matcha dans le fond d’un bol. Verser une petite quantité d’eau, puis fouetter à l’aide du chasen pendant 30 secondes environ. Une fois la texture mousseuse obtenue, le thé est prêt.
Hauteur : 18cm
Matière : bambou
Pour l’entretien, ne pas laver en machine, ni avec du savon, seulement rincer avec un chiffon humide puis sécher.